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Grundsätzlich bin ich erst mal froh, dass ich bisher noch nicht auf ein Rezept für “Feines Pferd” oder “Süß-saures Pony” gestoßen bin, denn das würde mir zu denken geben, da solcherlei tierische Namen letztendlich doch irgendwo ihren Ursprung haben müssen.

Kleinere Tiere finden sich schließlich schon in den Rezepten - zumindest den Retros der 60er und 70er Jahre - in recht auffallendem Maße. Den ganzen Beitrag lesen…

Auch wenn sich das Russisch Ei offensichtlich allergrößter Beliebtheit erfreut:

Bitte - gerade jetzt zu Ostern wäre da doch auch noch das Sol-Ei.

Es sollte wirklich nicht in Vergessenheit geraten.

Über so viele Jahr(zehnt)e fand man diese in individueller Sole dümpelnden “Knick-Eier” doch auf jedem mehr oder weniger gut besuchten Kneipentresen in einem formschönen Glasbehälter vor, in den jede/r Gast/Gästin einfach hineinlangen und sich so ein Ei selbständig aus der Lake fischen konnte. Den ganzen Beitrag lesen…

Nun hörte ich kürzlich: Was - bitte - ist ein Käse-Igel?

Es wird sich doch wohl noch irgend jemand außer mir an diesen unerhört kreativen, lustigen Party-Igel erinnern, der damals - vor gefühlten unendlich vielen Jahren - auf jeder Feier und zu jedem erdenklichen Anlass das Buffet zierte?

Vermutlich zumindest die “Insider”, die so eine gewisse Altersgrenze überschritten haben, denn die Statistik verrät mir, dass gelegentlich nach Käseigeln gesucht wird.

Gibt es dafür ein Rezept?

Na ja, nicht direkt, denn man muss den Igel nicht kochen, backen oder braten, eher eine Anleitung, und die ist denkbar kurz und einfach: Den ganzen Beitrag lesen…

Nun, da ich sehe, dass auch die Fliegenpilze in der Suche sehr gefragt sind, nehme ich auch dieses Rezept gerne hier auf: Den ganzen Beitrag lesen…

… so haben wir vor 30 Jahren gereimt.

Mein wiederentdecktes Poesie-Album veranlasst mich doch, einige dieser geistvollen Reime und Sprüche hier einmal zum Besten zu geben, mit denen wir uns gegenseitig damals beschenkt haben. Den ganzen Beitrag lesen…

Manch einer weiß vermutlich gar nicht, was ein “falscher Hase” ist.

Dahinter verbirgt sich nichts anderes als ein Hackbraten, der eine preiswerte Alternative zum echten Hasen darstellt und in den 60er und 70er Jahren als Sonntagsbraten sehr beliebt war, vorzugsweise gefüllt mit gekochtem Ei.

Der klassische falsche Hase wurde seinerzeit wie folgt zubereitet: Den ganzen Beitrag lesen…